Biztosan felkelti az érdeklődésed, ha azt mondom, hogy lehet
olcsón is egészségesen enni.
Viszont ehhez fel kell hagyni a régi rossz szokásokkal. Aki
szinte napi szinten eszik egy kis chipset, egy kis csokit, nápolyit, kekszet,
gyorséttermekben étkezik, szénsavas üdítőket vásárol, számukra a legegyszerűbb
mód, ha gyökeresen változtatnak étkezési szokásaikon, és felhagynak ezekkel. Ha
ugyanezt a pénzt inkább arra fordítanák, hogy egészségesebb, minőségi
táplálkozást folytassanak első körben nem lesz üresebb a pénztárcájuk,
másodszor pedig javul az életminőségük, az egészségük. Mellé, ha párosítunk még
napi 20-30 perc testmozgást is elmondhatjuk, hogy mindent megteszünk az
egészségünkért.
Ugyanígy kifogás, hogy az egészséges ételek drágák, ezért
nem veszem meg, azoknál az embereknél, akik dohányoznak és napi 5 kv-t is
megisznak, hiszen a dohányzás és túlzott kávéfogyasztás nemcsak hogy a pénzt
viszi, de rövid és hosszú távú egészségromboló hatásával a végén még több pénzt
fogunk költeni gyógyszerre, ahelyett, hogy inkább felhagynánk rossz
szokásunkkal.
Azonban sokan vannak, akik igyekeznek megtenni mindent, hogy
a lehető legolcsóbban, de mégis egészségesen tudják megoldani saját és
családjuk étkeztetését.
Íme, néhány ötlet, amivel nem kell szórnod a pénzt és mégis
egészséges tudsz maradni, finomakat tudsz főzni, amit a tested is meghálál.
Zabpehely
Az egyik legjobb szénhidrát forrás. Lassan szívódik fel,
hosszú távon teltségérzetet biztosít, felhasználható reggelire, ebédfőzéshez,
desszertnek. Ára pedig igazán kedvező. Ha körbe nézel már 200 ft alatt
beszerezhetsz fél kilót, ami nagyon sokáig elég és süthetsz, főzhetsz vele.
Rengeteg rostot is tartalmaz.
Alma
A gyümölcs, amit biztos, hogy egész évben kedvező áron meg
tudsz vásárolni. Létezik belőle édesebb, savanyúbb, kicsi-nagy, piros-zöld,
magas a vitamin tartalma, sok rostot tartalmaz és a gyerekek is szeretik.
Ehetjük akár önmagában is, de készíthetünk belőle desszertet, kompótot. Hogy
vonzóvá varázsoljuk a gyerekek számára is, szeleteljük fel cikkekre, vagy
reszeljük le.
Kitűnő fehérje forrás és mindemellett nem is drága. Ha nem 8
tojásos piskótát akarsz belőle készíteni, hanem mondjuk egy vacsorát vagy
reggelit, akkor a fejenkénti 2-3 tojás máris nem vészes árban. Ráadásul, akinek
nincsenek koleszterin problémái, bátran fogyaszthat belőle akár 4-5 darabot is
egy héten.
Káposzta
Remek C-vitaminforrás, és rengeteg étel készíthető belőle
Hüvelyesek
A növényi fehérje tartalma magas, rengeteg vitamint
tartalmaz. Ha a fejtett babot 7-8 órára vízbe áztatod főzés előtt, biztos, hogy
semmiféle problémát nem okoz a fogyasztása. Készíthetünk bablevest,
babfőzeléket, chilis babot, és számos ételbe bele tehetjük.
Ha tehetjük, látogassunk el egy élelmiszer piacra, néha
megéri picit utazni is érte, hogy igazán friss és olcsó árut kapjunk. Ráadásul
sok-sok árus közül válogathatunk így mindenből megkereshetjük a legolcsóbbat,
és a zöldségek hűtőben tárolva akár egy hétig frissen tarthatóak. Szuper
leveseket, salátákat készíthetünk, köreteket, házi savanyúságokat.
A piacokon a henteseknél gyakran olcsóbban juthatunk hozzá a
húsáruhoz is vagy éppen a halhoz, de érdemes a boltok kínálatát is nézni, és
kihasználni az akciókat, illetve ez esetben a fagyasztónkat is.
Nem feltétlenül jobb a drágább elv alapján, érdemes
kipróbálni a boltok saját márkájú termékeit is, hiszen gyakran, fél áron hozzá
juthatunk és a tartalmuk ugyanaz. Főleg ha egy natúr joghurtról beszélünk, ami
a legegészségesebb az összes joghurt közül, hiszen nem tartalmaz hozzáadott
cukrot, otthon pedig kedvünkre ízesíthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése