Az érvek tárháza végtelen, hogy ki miért nem kezd neki a
fogyókúrának. Többek között sokan említik azt, hogy fogyni egészséges
táplálkozással lehet, ami megfizethetetlen. Ez azonban nem igaz.
Még szeptemberben látott napvilágot a Központi Statisztikai
Hivatal kimutatása, miszerint ez év első fél évében többet költöttünk
gyógyszerre, mint élelmiszerre. Míg a recept és nem recept köteles
gyógyszerekre 160 milliárd forint ment el, addig élelmiszerre 152 milliárd.
Főorvosok, természetgyógyászok, patikusok szerint a probléma abból is adódik,
hogy egészségtelen ételeket vásárol sok ember, és még mindig többen veszik meg
inkább a gyógyszert a kisebb problémákra is, ahelyett, hogy életmódot
váltanának. Tehát sok esetben, ha kicsit megreformálnánk, étkezi szokásainkat,
és ez által javulna az egészségünk, akkor nem kellene annyi gyógyszert
vásárolni és gyakorlatilag több pénz maradhatna egy hónapban a zsebünkben
amellett, hogy az álomalakunkat is elérhetjük.
Egészséges ételekről nem akkor beszélhetünk, ha valami bio
vagy nagyon drága. Mindennek meg van az alternatívája, amivel egészségesebben
étkezhetünk, anélkül, hogy extra költségekbe vernénk magunkat.
Amikor vásárolni indulunk, megtervezhetjük előre, hogy a
héten mit fogunk főzni, így előre bevásárolhatunk, nem kell minden nap boltba
rohangálni, így kisebb a kísértés, hogy felesleges dolgokra is költsünk.
Spórolhatunk azzal, ha az egészségtelen ételeket visszatesszük a kosarunkból a
polcra. A chips, a kekszek, a sütik, a sós és édes rágcsálni valók nemcsak,
hogy egészségtelenek és feleslegesen terhelik a pénztárcánkat, de bizony az
alakunkat is igencsak veszélyeztetik, a gyermekekben pedig egy rossz szokás
alakul ki. Chips vagy csoki nélkül sok kisgyerek el sem tudja képzelni a napot,
holott ebben a korban dől el sok minden, ilyenkor lehet a legjobban nevelni,
hogy egy kisgyerek egészségesen, ne túlsúllyal kezdje a kamasz és felnőttkort,
és saját életében is ezt preferálja.
Az otthon elkészített ételekkel is sokat spórolhatunk, sőt
nagyon sok étel elkészítése fél-1 órát vesz igénybe.
A szezonális termékekkel sokat nyerhetünk és általában az
idény gyümölcsöknek, zöldségeknek a legmagasabb a vitamin tartalma is. Bár első
körben úgy tűnhet, hogy 1 kiló alma vagy narancs többe kerül, mint 1csomag
keksz, viszont ritka esetben eszünk meg egyszerre 1 kiló gyümölcsöt.
A konzerv, a fagyasztott ételek sokszor olcsóbbak, és a
fagyasztott áruk tartósítószer mentesek. Ha pedig nagyobb bevásárló helyen
vásárolunk nagyobb tételben, akkor még olcsóbban is jövünk ki.
A teljes kiőrlésű pékárukat is megkaphatjuk már ugyanazon az
áron, mint a fehér lisztes társaikat.
Az alapelveket nézve megtalálhatjuk a megfelelő ételeket és
alapanyagokat. A fő szempontok, hogy az ételek fehérje dúsak legyenek, jó
zsiradékot tartalmazzanak, sok rostot, elégséges folyadékot fogyasszunk, és
figyeljünk a vitaminok és ásványi anyag bevitelre.
Legközelebb megnézzük, mik azok az ételek, amelyekkel
könnyedén spórolhatsz, és egészségesen tarthatod magad és családod.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése